軽井沢の夏はここから『信州美食マルシェ2018』

信州マルシェ

スペインの広場の楽しさを軽井沢で!


軽井沢の緑がキラキラ輝く初夏の土曜日、
発地市庭が活気溢れるマルシェに変身します。

普段は目にしない珍しいものが、買えるところ。
その日だけの美味しいものが、食べられるところ。
面白そうなイベントが、次々と繰り広げられるところ。
そして、思いがけない友達と出会えるところ。

毎日をとことん楽しむ達人の国スペインの広場のマルシェの美味しさと賑やかさを、軽井沢で実感してみませんか?
●日時:
2018.6.16(土)11:00~20:00
2018.6.17(日)11:00~16:00
●場所:軽井沢 発地市庭(駐車場約120 台、循環バスあり)
●催し物:
信州美食マルシェ  詳しくはこちら
軽井沢バル街  詳しくはこちら
ラストロ(蚤の市)  詳しくはこちら
トルティージャコンテスト  詳しくはこちら
フラメンコ・野外ライブ「エル・ビエント」  詳しくはこちら
似顔絵描き  詳しくはこちら
●主催:美食リゾート軽井沢
●共催:大地の恵み
●URL : https://bishoku-karuizawa.com/
     https://www.facebook.com/bishoku.karuizawa/

※訂正:チラシ表面・地図中の表示の中に、「発地市場・鳥居原」との記載がございますが、それぞれ正しくは「発地市庭・鳥井原」となります。左記2点を訂正させていただきます。

信州美食マルシェ


大好評だった昨年から、
さらに魅力アップして二日間の開催です。

信州各地から、
選りすぐりの生産者さんたちが来てくれます。

野菜、果物、ワイン、チーズ、ハム、お菓子・・・。
信州の豊富な食材から、
お気に入りを見つけてください!


〔参加予定〕
秀果園 、松澤農園 、軽井沢サラダふぁーむ 、芙蓉酒造 、アッサンブラージュおやつ工房 、ソイルアンドベリーズ小布施 、OJAS-Pure Chocolate , ますや農園 、農園えのきや 、燻製工房・煙事 、安曇野放牧豚・藤原畜産 、里山・農園の未来百年、やまこきのこ園、がんも農場 、ドリームウィングス 、その他。

マルシェの出展者リストです!(順不同)

16日(土曜日)
アッサンブラージュおやつ工房 
芙蓉酒造 
ソイルアンドベリーズ小布施 
OJAS PURE CHOCOLATE 
農園えのきや・ますや農園 
食ママ倶楽部 
軽井沢サラダふぁーむ 
メゾン・ドゥ・ジャンボン・ド・ヒメキ 
煙事 軽井沢 燻製工房 
佐久PATAPATA 
松澤農園 
秀果園 
ナチュラルオイルマーケット 

17日(日曜日)
ボスケソチーズ工房
がんも農場 
やまこきのこ園
心和 
食ママ倶楽部 
軽井沢サラダふぁーむ 
メゾン・ドゥ・ジャンボン・ド・ヒメキ 
煙事 軽井沢 燻製工房 
佐久PATAPATA 
秀果園 
ナチュラルオイルマーケット 

軽井沢バル街


美味しいワインや美味しいおつまみを楽しみながら、気軽にハシゴできる。
そんなスペインの街角のバル街が、軽井沢に出現します。

評判のフレンチレストランも、
スペインの本格的タパスも、
人気の生ハム屋さんも、
そしてワインもシードルも・・・。
美食の町 軽井沢だからこそ実現できるラインアップをお見逃しなく。


〔参加店舗〕
Meli-Melo 、アメッツ 、カフェ・キッチン・ヴェール 、クツカケ・ステイ 、森Q 、リュー・ド・ヴァン 、メゾン・ドゥ・ジャンボン・ド・ヒメキ 、チーズ工房ボスケソ 、ラ・ブーランジェリ・りあん 、古代黒曜蝶鮫 、GUSK 、ローリング・ピン 、深川ワイナリー 、その他。

「軽井沢バル街」の出店者のご案内です。(順不同)
素晴らしいラインアップ、ぜひおいでください。

16日(土曜日)
軽井沢・メリメロ 
森Q(軽井沢) 
くつかけステイ(軽井沢) 
ローリングピン(軽井沢) 
ドリームウィングス(蓼科・長和町) 
Hibi Kitchen(長野) 
キッチン・カフェヴェール 
アメッツ(東京) 
大澤農園 
里山・農村の未来百年 
深川ワイナリー(東京) 

17日(日曜日)
ドリームウィングス 
ローリングピン 
森Q 
くつかけステイ 
キッチン・カフェヴェール 
安曇野放牧豚 ふじわらふぁーむ 
里山・農村の未来百年 
大澤農園 

ラストロ(蚤の市)


スペインスタイルの
掘り出し物いっぱいのラストロ(蚤の市)も、
今年はじめての開催です。

マルシェでのお買い物、
バルでのお食事を楽しみながら、
ちょっとのぞいてみてください。
素敵な出会いが待っているかも・・・。

トルティージャ コンテスト


スペインのバルでの人気メニューといえば、
トルティージャ。
ジャガイモはとろっと。
卵はこんがりと。
丸くふわっと焼けた卵料理に、
腕に自信のある軽井沢料理男子たちが挑戦します!
審査員は来場者の皆さま。トルティージャを食べ比べて投票していただきます。
1位になったトルティージャを選んだ方には、ヒット賞もありますよ。
今日からあなたも、トルティージャの目利きに!



6月16日 午後2時ごろ開始予定
場内アナウンスでご案内します
エントリー:「軽井沢男子美食倶楽部」有志

フラメンコ・野外ライブ「エル・ビエント」


スペインといえばフラメンコ。
お祭りにはフラメンコが欠かせません。
アンダルシアの熱気を運んできてくれるフラメンコグループ「エル・ビエント」は、
地元佐久市のメンバーと東京から駆けつけてくれるメンバーの混成チームです。
「オレ!」と掛け声をかけながら楽しんでくださいね!



6月16日 予定開演時刻
13:30~、15:30~、17:30~
出演:「エル・ビエント」
凌木智里、土井康子 ほか

似顔絵描き


お祭りに欠かせない似顔絵。
楽しい1日の記念に、描いてもらいませんか?
お代は300 円以上、気に入ったら気に入った分だけお支払いくださいね。
売り上げはすべて、被災地支援の団体に寄付させていただきます。

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