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2016年 12月の記事一覧

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お知らせ

Mano a Mano マノ・ア・マノ 冬の軽井沢からの贈り物 第1弾…

美食リゾート軽井沢 プロジェクト presentsMano a Mano マノ・ア・マノ冬の…

2016.12.11

お知らせ

Mano a Mano マノ・ア・マノ 冬の軽井沢からの贈り物 第2弾…

美食リゾート軽井沢 プロジェクト presentsMano a Mano マノ・ア・マノ冬の…

2016.12.10

お知らせ

プロジェクトの「冬のイベント」が決定!

プロジェクトの、冬のイベントが決定しました。小さな、でも充実したイベントが3回。そしてまだまだ、続きます・・…

2016.12.8

お知らせ

ミニャルディーズ

最後に登場したのは、8人のシェフ全員によるミニャルディーズ。このイベントの象徴ともいうべき一皿です。8人のシ…

2016.12.4

お知らせ

OYAKI

デザートを担当してくださった厚東パティシエの力作「OYAKI」は、松澤農園の洋梨をタタン仕立てで、信州のおや…

2016.12.2

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スペイン料理文化アカデミー

スペイン料理研究家の渡辺万里が主催するアカデミー。私たちは料理を中心に様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。

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ウーマンインガストロノミーは、食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。

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