ヨーロッパの町や村で開かれるマルシェは、ただ食品を売り買いする場でなく、周辺地域の生産者たちと近隣住民との出会いの場所でもあります。人と人とが繋がりを作ることができるマルシェを軽井沢でも実現しようと開催してきました。「信州美食マルシェ」は、そこに加えて、軽井沢や各地のシェフやパティシエたちにも参加してもらい、その場で食べることができる屋台形式のイートインが充実していることも特徴。生産者、シェフ、パティシエと作り手たちが信州の美食を支えてくれています。
これまでのマルシェイベント
- 信州美食フィエスタ in Miyota 2024
去年の秋、皆様に楽しんでいただいたフィエスタが、バージョンアップして帰ってきました。 ただ美味しいだけではない… 続きを読む: 信州美食フィエスタ in Miyota 2024 - WIG初夏の目白マルシェを開催しました
5月15日、WIG初夏の目白マルシェが盛況のうちに開催されました。 参加してくださった皆様、出店、出品してくだ… 続きを読む: WIG初夏の目白マルシェを開催しました - 軽井沢の夏はここから『信州美食マルシェ2018』
スペインの広場の楽しさを軽井沢で！ 軽井沢の緑がキラキラ輝く初夏の土曜日、発地市庭が活気溢れるマルシェに変身し… 続きを読む: 軽井沢の夏はここから『信州美食マルシェ2018』 - 信州・美食・マルシェ 2017.6.18
いよいよ、初夏のイベントの発表です！６月１８日（日曜）１１時～１６時軽井沢発地市庭にて、「信州・美食・マルシェ… 続きを読む: 信州・美食・マルシェ 2017.6.18
