信州美食ツアー・第７章 三久保美加さんの究極タルトタタンと “はりこし…
おいしいもののあふれる信州で、その時だけの特別な美味を楽しむツアー。今回は神戸から専門家をお呼びして、りんご…
karuizawa2022-gpの記事一覧
「信州育ち」・・新生Meli-Meloのお料理を楽しむ会
信州生まれの篠原シェフ。肉も魚も野菜も、あふれんばかりの信州の山の幸。そして信州のワインと酒。このレ…
軽井沢の夏はここから『信州美食マルシェ2018』
スペインの広場の楽しさを軽井沢で！軽井沢の緑がキラキラ輝く初夏の土曜日、発地市庭が活気溢れるマルシェ…
信州の美食スポットを訪れる美食ツアー第6回は、隠れ家のような佇まいと本格的な懐石料理で知る人ぞ知る東御の人気…
信州美食ツアー第５章・黒澤酒造の蔵開きと「お料理れもん」のとっておきラ…
信州には様々な美食スポットがあります。今回の美食ツアーは、佐久穂町の蔵元「黒澤酒造」の春の蔵開きを蔵開きに参…
信州美食ツアー 第四章 「タベアルキスト マッキー牧元さんと行く／原木…
年も残り少なくなってきましたが、お元気でお過ごしでしょうか。美食リゾート軽井沢では、冬の企画として、「信州美…
軽井沢美食フェス２０１７
「美食リゾート軽井沢プロジェクト」は、この１年間の活動の集大成として新しいイベントを企画しました。「軽井沢を…
『so good.. #18』世界中のパティシエ製菓専門誌に、厚東さん…
私たちの仲間の素晴らしいパティシエ、厚東さんのニュースです。『so good.. #18』世界中のパティシエ…
『第3回ひらまつ杯』「レストラン・トエダ」の戸枝シェフが決勝進出決定！…
嬉しいニュースです！私たちの大切な仲間、「レストラン・トエダ」の戸枝シェフが、ボギューズ・ドールへ大きな一歩…
軽井沢ガストロノミープロジェクト