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ファームトゥテーブル

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お知らせ ファームトゥテーブル

Farm to Table ファーム・トゥー・テーブル 2019

「自然と対話する食卓」・・・信州の豊さに感謝を込めて・・・今年も、1回だけの特別なダイニングが軽井沢…

2019.09.15

ファームトゥテーブル

Farm to Table ファーム・トゥー・テーブル 2018

「信州礼賛」・・・食材と対話する料理人たち・・・豊かな食材を内包する、豊かな地・信州。美食を約束され…

2018.09.29

ファームトゥテーブル 信州食の未来フォーラム

軽井沢美食フェス2017

「美食リゾート軽井沢プロジェクト」は、この1年間の活動の集大成として新しいイベントを企画しました。「軽井沢を…

2017.09.17

お知らせ ファームトゥテーブル

イベント開催決定!

いよいよ決まりました!美食リゾート軽井沢の発信する最初のイベント。第1回ではなくて、あえて第0回と呼びたいと…

2016.09.2

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スペイン料理文化アカデミー

スペイン料理研究家の渡辺万里が主催するアカデミー。私たちは料理を中心に様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。

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ウーマンインガストロノミーは、食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。

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