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信州食の未来フォーラム

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お知らせ 信州食の未来フォーラム

軽井沢ガストロノミー・フォーラム2019開催レポート

 とかく男性に注目が集まりがちな食の世界。でもそこにはたくさんの素晴らしい女性たちが活躍している。そんな「食…

2019.09.10

お知らせ 信州食の未来フォーラム

軽井沢ガストロノミー・フォーラム第2回「食の世界の女性たち」

軽井沢を、真の美食の町に。食べるだけではなく、考える・知ることもガストロノミーです。華やかで楽しくて、でも皆…

2019.04.20

ファームトゥテーブル 信州食の未来フォーラム

軽井沢美食フェス2017

「美食リゾート軽井沢プロジェクト」は、この1年間の活動の集大成として新しいイベントを企画しました。「軽井沢を…

2017.09.17

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スペイン料理文化アカデミー

スペイン料理研究家の渡辺万里が主催するアカデミー。私たちは料理を中心に様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。

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ウーマンインガストロノミーは、食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。

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