信州美食ツアー第３章・佐久の酒蔵と里山料理のひそかな宴

美食ツアー第３回は、信州の誇る里山料理人、北沢さんの料理とお話を楽しむひとときを中心に、佐久の由緒ある酒蔵を訪れ、歴史と風土に裏付けられた佐久の美食を様々な角度から実感していただく贅沢なツアーです。

それぞれ個性的な酒造りを展開する二つの蔵を訪ね、蔵元から酒造りのお話を聞きます。加えて、お酒の試飲と「八千穂漁業」の信州サーモン、「ボスケソ」のチーズと、信州の誇る美味しいものを試食。それぞれ生産者の方が解説に酒蔵まで来てくださるのも、美食ツアーならではの贅沢です。少人数のツアーならではのゆったりした時間をお楽しみください。
地元を知り尽くす「芙蓉酒造」の蔵元、依田さんが皆様をご案内いたします。

◆日　　時：10月29日（日）9:15-17:15　※募集締切：10月15日（日）
◆旅行代金：12,500円（お１人様）
◆定　　員：18名限定（最少催行人数12名）

＊ツアーの申し込み、お問い合わせは、旅行社へ直接お願いいたします。
◆問い合わせ・お申し込み：軽井沢トラベル＆コンサルティング（ https://www.karuizawa-travel.com/bishoku/ ）