「スペインに魅せられて」
SPANISH Special Table
in Utsunomiya
何が「特別」なのでしょう？
スペインという国に心を奪われた人たちがいます。
とりわけ、料理に携わる人たちが。
昔ながらの郷土料理を大切にするシェフも
新しい世界を求めて独自の皿を追求するシェフも。
その思いは同じ情熱となって
彼らの皿の上に息づいています。
なぜスペインは、これほどまでに人を惹きつけるのか。
その答えを、味わいの中に見つけてください。
この日、宇都宮に――
スペインを愛する料理人たちが集います。
五感で感じる“特別な食卓”をご一緒に。
あなたもきっと、スペインに魅せられるでしょう。
開催日
2026年2月15日（日）11:00〜
会場
アンジェロコート東京 宇都宮 Website
参加費
20,000円（食事、ワインペアリング、税・サービスを含む）
お申込
お問合せ
info@karuizawa-gastronmy.com
Time Table
11:00~
オープニングセミナー 「スペインワインに魅せられて」
ゲスト 菊池貴行（元「サンパウ」ソムリエ、現在「ティン・ガナ」シェフソムリエ）
聞き手 渡辺万里（スペイン料理文化アカデミー主宰）
12:30~
スペシャルランチ
参加シェフ
ジェローム・キルボフ 「ティン・ガナ」
梅達郎・八木恵介「レスピラシオン」
中村 篤志「ビシガリ」
服部公一「アメッツ」
増渕友子「カサ・マイヤ」
ゲストシェフ
音羽明日香「オトワレストラン」
藤良樹「ヨシキ・フジ」
永島健志「８１」
特別プレゼントライブ
ピアノ演奏
小堺 香菜子
フラメンコ
ベゴニア・カストロ
カルロス・パルド
レオ・モリーナ
フェルミン・ケロル
同時開催（ロビー）
栃木美味の出会いマルシェ（地元生産者の皆さん）
スペインの食卓マルシェ（スペイン食材など輸入社の参加）
