信州美食ツアー第3章・佐久の酒蔵と里山料理のひそかな宴
美食ツアー第3回は、信州の誇る里山料理人、北沢さんの料理とお話を楽しむひとときを中心に、佐久の由緒ある酒蔵を…
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信州には様々な美食スポットが広がっています。美食ツアー第2回は、ブドウの名産地・東御を訪れ、ワイナリーと巨峰…
今や長野は、魅力的なワイン産地tごして、多くの人たちの注目を集めています。信州ワインについて、ちょっと詳しく…
*このツアーのお申し込みは、すでに定員となりました。このあとのお申し込みは、キャンセル待ちとなります。*ツア…
14日、東京目白の「ブラッスリー・ラ・ムジカ」で、プロジェクトの春のイベント第2弾が開催されました。今回も、…
遅ればせながら、3月に神戸で開催したイベント「春の信州in神戸」の写真をお届けしたいと思います。北野…
いよいよ、初夏のイベントの発表です!6月18日(日曜)11時~16時軽井沢発地市庭にて、「信州・美食・マルシ…
さる2月27日に行われた冬のイベント第3弾「シック・プッテートル」生井シェフと「レストラン・トエダ」戸枝シェ…
1月29日に開催された、軽井沢のレストラン「エブリコ」の内堀シェフと、豊島区のレストラン「セビアン」清水シェ…