信州美食ツアー 第四章 「タベアルキスト マッキー牧元さんと行く／原木…
年も残り少なくなってきましたが、お元気でお過ごしでしょうか。美食リゾート軽井沢では、冬の企画として、「信州美…
軽井沢ガストロノミープロジェクトの最新情報
私たちの活動報告やイベント情報をお知らせします。
軽井沢美食フェス２０１７
「美食リゾート軽井沢プロジェクト」は、この１年間の活動の集大成として新しいイベントを企画しました。「軽井沢を…
『so good.. #18』世界中のパティシエ製菓専門誌に、厚東さん…
私たちの仲間の素晴らしいパティシエ、厚東さんのニュースです。『so good.. #18』世界中のパティシエ…
『第3回ひらまつ杯』「レストラン・トエダ」の戸枝シェフが決勝進出決定！…
嬉しいニュースです！私たちの大切な仲間、「レストラン・トエダ」の戸枝シェフが、ボギューズ・ドールへ大きな一歩…
信州美食ツアー第３章・佐久の酒蔵と里山料理のひそかな宴
美食ツアー第３回は、信州の誇る里山料理人、北沢さんの料理とお話を楽しむひとときを中心に、佐久の由緒ある酒蔵を…
信州美食ツアー第２章・東御の田園のひそかな贅沢
信州には様々な美食スポットが広がっています。美食ツアー第２回は、ブドウの名産地・東御を訪れ、ワイナリーと巨峰…
信州ワインを学ぼう！「日本ワイン入門、その序章」
今や長野は、魅力的なワイン産地tごして、多くの人たちの注目を集めています。信州ワインについて、ちょっと詳しく…
信州美食ツアー第１章「望月の密かな饗宴」
＊このツアーのお申し込みは、すでに定員となりました。このあとのお申し込みは、キャンセル待ちとなります。＊ツア…
「ブラッスリー・ラ・ムジカ」春のイベント第２弾
１４日、東京目白の「ブラッスリー・ラ・ムジカ」で、プロジェクトの春のイベント第２弾が開催されました。今回も、…
軽井沢ガストロノミープロジェクト